【お薦め料理レシピ/おいしいお店♪】
2005.07.20更新



 具だくさん‘そうめん’  (byお友達)

(材料)卵、ナスorトマト、豚肉、万能ネギ、そうめん、塩、コショウ、ゴマ油、めんつゆ

1.卵2個を、ころころ(わかる?)に炒める、塩味。
2.ナスを刻んだものと、豚肉細切れを炒める。塩コショウ。最後に少しゴマ油。
3.万能ネギを一束全部刻む⇒薬味
4.そうめんを普通にゆでる。
5.麺つゆに好きなだけ1.2.3.を薬味のように入れ、そうめんをつけて、一緒に食べる。

  さっぱりしているけど、お腹がかなり満足になる、それにおいしいよ!お勧め(^_^)v


  ネギと豚肉のスタミナ炒め  (byごはんや)

(材料)長ネギ、豚肉、みそ、にんにく、しょうゆ、酒

1.長ネギ一束全部輪切り。豚肉細切れ。(しめじ追加してもおいしいかも)
2.みそ、にんにく(みじん切り)、しょうゆ、酒、でたれを作りお肉をつける。
3.炒めれば出来上がり! 簡単おいしー(^_^)v


  春雨・ひき肉ピリ辛炒め  (byごはんや)

(材料)春雨・にんにくの芽、ひき肉、しょうゆ、みりん、たかのつめ

1.春雨とにんにくの芽を下茹する。
2.オリーブオイルとたかのつめを炒める。
3.ひき肉に火を通してから、春雨・にんにくの芽を加える。
  (きくらげを追加したりすることもある。)
4.しょうゆ、みりん で味を調える。  はい!できあがりぃー(^_^)v


  ピーマン&ナス&まいたけの炒め物  (by義母)

(材料)ピーマン、ナス、まいたけ、油、みりん、味噌

1.材料をざく切りにする。
2.油でいためる。
3.出汁の元、みりん、味噌を入れ、混ぜ合わせる。


  白玉&抹茶アイス  (by洋子ちゃん)

(材料)白玉粉・うぐいす黄粉・抹茶アイス・メイプルシロップ

1.白玉粉に水を加え丸めてお湯でゆで、冷蔵庫or冷水で少し冷す。
2.器に白玉を盛付、上に うぐいす黄粉・抹茶アイス・メイプルシロップをかける。

  私はうぐいす黄粉少し多めが好き。簡単おいしー(^_^)v


 アボカ丼  「byあるある大辞典」

(材料)熟したアボカド、しょうゆ
 あったかいごはん、(ゴマ、のり)
 1.アボカドを半分に切り、種を取り除く。
 2.上にごはんを盛り醤油をかける。

 気持ち悪いとおもったのだが、これが以外とおいしい!
 アボカドは、天然サプリだそうですよ

※熟していないと硬くて食べられーん!


 洋風枝豆  by キャンティ

1、タカの爪と、オリーブオイルを炒める。
2、生にんにくをたくさん入れて炒める。
3、枝豆を入れて、塩コショウ(多め)。
4、火を止めてから、バターを入れてとかし さらにバジル、パルメザンチーズ?をふりかける。


 ...似たものはできる。でも(当たり前だが)
      やっぱりお店で食べた方がおいしい...




  “安くて?う〜んまい店”がお気に入りっすぅ。v(^o^)/

  キャンティ/幡ヶ谷〜笹塚
ドレッシングが激うま!! http://www.chianti.co.jp/
私に会う予定のある人は事前に頼むと買ってきてあげられるかも? 引っ越して遠くなったけど、日本橋にも店舗できました♪

  かぎもとや/軽井沢店
SKI帰りに寄った「蕎麦屋」がうまかったのでご報告致します!

 沢 屋
すぐ隣り(軽井沢)に有名な「ジャム屋」さんもありました。

 古賀音だんご
“すりごま(砂糖も混じっています)”が箱いっぱいで、驚きます。
だんごがうもれており見えません。とてもおいしい。
夕方に行くと売りきれていて買えない。
アパートの近所に本店があり知らなかったけれど、
大手百貨店でも取り扱っているらしい...

 てっぺい幡ヶ谷店
甲州街道沿いにある、ステーキ屋さん、
ハーレー乗り(たぶん)のご主人が焼いてくれます。
全員分、お肉とたれの種類をきめてから呼ばないといけません。
もちろん、ごはんを残すと罰金\1,000とられます!
お肉もおいしいけれど、なによりもサラダのドレッシングが格別!
ただ、明日、大事な用事がある人は控えた方がいいですよ!
にんにくだくさんなので(^_^)v

 串八珍or八珍亭
お安く庶民の味方!?“串キャベツ”が激うま!!
(6つ切りくらいの生のキャベツに特性ピリ辛味噌をつけて食べる)
必ず、毎回、一人二個は食べるなぁ〜<(^_-)ゞ

 発掘!あるある大事典 WEBSITE
ほぼ健康に関する私の知識はこの番組からです(^_^)v

 ととカレー  (2005年閉店???)
JR:原宿駅、千代田線:明治神宮前駅 下車

とーても親切で温かみのあるご主人が、朝早くからじっくり煮込んだ、すごくうまいカレー!
なんと、これでもかって!だい大盛りも同じ値段\600!
一度注文してみて!絶対に食べられないから。(笑)
ラフォーレ交差点かど、コンドマニアの路地を通り2本目を右に入った蕎麦屋の1Fです。